Witam, po kolejnej kilkudniowej nieobecności :)
Właśnie wróciłam z małego wypadu ze znajomymi. Oj, potrzebny był mi taki wypoczynek! :) W końcu trochę się opaliłam :D A jak Wam mijają wakacje?
A propozycja na dzisiejszy obiad?
Omlet z wędliną, pieczarkami i chili :)
Odkąd definitywnie pożegnałam się ze słodyczami, mam ochotę na co raz bardziej ostre przyprawy i potrawy.
Składniki:
2 jajka
łyżka mąki
odrobina proszku do pieczenia
4 plasterki wędliny drobiowej
papryczka chili, w moim przypadku zielona
2 duże pieczarki
odrobina oleju do smażenia
Wykonanie bardzo proste, na pewno każdy się z nim upora :)
Wędlinę i pieczarki pokroić, najlepiej na dość duże kawałki, chili natomiast jak najdrobniej. Wszystko podsmażyć na patelni. Jajka wbić do miski, ubijać mikserem aż będą "sztywne". Dodać łyżkę mąki i odrobinę proszku do pieczenia. Delikatnie wymieszać, aby ciasto nie opadło. Posolić, popieprzyć. Wylać na patelnie, posypać wcześniej podsmażonymi dodatkami. Smażyć przez chwilę z obydwu stron.
Omlet jest bardzo lekki, ma taką "piankową" konsystencję, lecz jest też sycący.
ja ostatnio miałam fazę na omlety ;) robiłam z kurczakiem lub z kiełbasą lub z salami ;)
OdpowiedzUsuńOj zjadłabym :)
OdpowiedzUsuńomlecika dawno nie miałam ;)
OdpowiedzUsuńczas pomyśleć :)
Uwielbiam omleciki :)
OdpowiedzUsuńzjadłabym ale bez tej papryczki :D
OdpowiedzUsuńZgłodniałam :3
OdpowiedzUsuńAle to pysznie wygląda :-) Zapisuje i na pewno zrobię :-) smaka narobiłaś :-)
OdpowiedzUsuńOmlecik wygląda przepysznie. :)
OdpowiedzUsuńPóki co wakacje zmierzają ku końcowi, więc trzeba się już nastawiać na uczelnię. ;)
Świetny Post Mr&Mrs Pozdrawiamy! :*
OdpowiedzUsuńO mniam :) CO do ostrych dań ja bardzo lubię oj bardzo :]
OdpowiedzUsuń46 yr old Budget/Accounting Analyst I Kleon Noddle, hailing from Victoria enjoys watching movies like Radio Free Albemuth and Baton twirling. Took a trip to Church Village of Gammelstad and drives a Eclipse. Ta witryna
OdpowiedzUsuń