czwartek, 8 maja 2014

3. Kotlety jajeczne

Dziś kolejny szybki i prosty przepis na kotlety, tym razem jajeczne z pieczarkami i szczypiorkiem :)



Składniki (na 2 porcje - 4 kotlety):
4 jajka ugotowane na twardo
1 surowe jajko
5 niedużych pieczarek
trochę szczypiorku
sół, pieprz
odrobina oleju do smażenia

Przygotowanie:
Ugotowane na twardo jajka oraz pieczarki zetrzeć na tarce. Najlepiej jak najdrobniej. Wymieszać. Posolić, popieprzyć. Wbić surowe jajko i wrzucić drobno posiekany szczypiorek. Ponownie wymieszać. Z masy uformować kotleciki i smażyć na wolnym ogniu z dwóch stron.

Ja podawałam z opieczonym w tosterze chlebem razowym oraz kiszonym ogórkiem.

Opcjonalnie można zrobić do kotlecików panierkę z bułki tartej bądź dodać trochę drobno startego sera.

Proste, szybkie i przyjemne danie :D
Polecam :)
Autor: o
Etykiety:

16 komentarzy:

  1. Apetyczne8 maja 2014 15:25

    Kolejne ciekawe kotleciki :)
    I to bez mięsa!
    P.S. Jutro z rana wysyłamy czekoladę! :D
    Pozdrawiamy.

    OdpowiedzUsuń
  2. Jagodziana Coffee8 maja 2014 15:31

    Takie kotlety są bardzo smaczne :D Jadłam czysto jajeczne ale z pieczarkami są pewnie jeszcze lepsze :D

    OdpowiedzUsuń
  3. Żuk.8 maja 2014 16:50

    ciekawe jedzonko ;d

    OdpowiedzUsuń
  4. julu$8 maja 2014 18:19

    Adres bloga mnie przeraził, bo pomyślałam: "z 42 na 36 KILOGRAMÓW"! Całe szczęście, że o rozmiar tu chodzi. Gratuluję!
    Zdrowe nawyki żywieniowe to podstawa, więc trzymam kciuki za wytrwałość. Będę zaglądać. :)
    A kotlety bardzo zachęcające.

    OdpowiedzUsuń
  5. Bizarre Case Carol8 maja 2014 18:21

    Kotlety wyglądają bardzo smakowicie. Koniecznie muszę wypróbować ten przepis :).

    OdpowiedzUsuń
  6. Unknown8 maja 2014 19:03

    Składników niewiele a jak smakowity efekt *.*

    OdpowiedzUsuń
  7. Karolina 8 maja 2014 19:06

    Dzisiaj też robilam kotleciki gdzie w składzie były pieczarki, uwielbiam - więc i te wypróbuję ;)

    OdpowiedzUsuń
  8. Unknown8 maja 2014 20:31

    pysznie wyglądają:)

    OdpowiedzUsuń
  9. Unknown8 maja 2014 21:49

    Dzisiaj właśnie myślałam o podobnych kotletach, bo pamiętałam, że kiedyś takie jadłam a nie pamiętałam jak je robiłam. Przepis na pewno zostanie wypróbowany :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Aleksandra Anna9 maja 2014 15:44

    z nieba mi spadłaś z tym przepisem :) dziś będę robiła ;)

    OdpowiedzUsuń
  11. Carolyn9 maja 2014 21:26

    Wygląda bardzo ciekawie :)
    ✄ blog

    OdpowiedzUsuń
  12. Unknown10 maja 2014 09:43

    Jak mielone, mniam! I jakie proste.

    OdpowiedzUsuń
  13. piękniejestżyć10 maja 2014 22:02

    Uwielbiam kotleciki jajeczna, do dziś jak jadę do rodzinnego domu to mama mi je robi - jej wychodzą najlepiej :)))

    OdpowiedzUsuń
  14. Unknown11 maja 2014 09:16

    że ja tego przepisu nie znałam ☺, muszę wypróbować !

    OdpowiedzUsuń

Każdy komentarz jest dla mnie bardzo ważny, szczególnie jeśli dotyczy tematyki posta. Dziękuje :)

Subskrybuj: Komentarze do posta (Atom)