Dziś kolejny szybki i prosty przepis na kotlety, tym razem jajeczne z pieczarkami i szczypiorkiem :)
Składniki (na 2 porcje - 4 kotlety):
4 jajka ugotowane na twardo
1 surowe jajko
5 niedużych pieczarek
trochę szczypiorku
sół, pieprz
odrobina oleju do smażenia
Przygotowanie:
Ugotowane na twardo jajka oraz pieczarki zetrzeć na tarce. Najlepiej jak najdrobniej. Wymieszać. Posolić, popieprzyć. Wbić surowe jajko i wrzucić drobno posiekany szczypiorek. Ponownie wymieszać. Z masy uformować kotleciki i smażyć na wolnym ogniu z dwóch stron.
Ja podawałam z opieczonym w tosterze chlebem razowym oraz kiszonym ogórkiem.
Opcjonalnie można zrobić do kotlecików panierkę z bułki tartej bądź dodać trochę drobno startego sera.
Proste, szybkie i przyjemne danie :D
Polecam :)
Kolejne ciekawe kotleciki :)
OdpowiedzUsuńI to bez mięsa!
P.S. Jutro z rana wysyłamy czekoladę! :D
Pozdrawiamy.
mniami, nie mogę się doczekać! :D
UsuńTakie kotlety są bardzo smaczne :D Jadłam czysto jajeczne ale z pieczarkami są pewnie jeszcze lepsze :D
OdpowiedzUsuńciekawe jedzonko ;d
OdpowiedzUsuńAdres bloga mnie przeraził, bo pomyślałam: "z 42 na 36 KILOGRAMÓW"! Całe szczęście, że o rozmiar tu chodzi. Gratuluję!
OdpowiedzUsuńZdrowe nawyki żywieniowe to podstawa, więc trzymam kciuki za wytrwałość. Będę zaglądać. :)
A kotlety bardzo zachęcające.
Kotlety wyglądają bardzo smakowicie. Koniecznie muszę wypróbować ten przepis :).
OdpowiedzUsuńSkładników niewiele a jak smakowity efekt *.*
OdpowiedzUsuńDzisiaj też robilam kotleciki gdzie w składzie były pieczarki, uwielbiam - więc i te wypróbuję ;)
OdpowiedzUsuńa co jeszcze dodałaś do swoich? :)
Usuńpysznie wyglądają:)
OdpowiedzUsuńDzisiaj właśnie myślałam o podobnych kotletach, bo pamiętałam, że kiedyś takie jadłam a nie pamiętałam jak je robiłam. Przepis na pewno zostanie wypróbowany :)
OdpowiedzUsuńz nieba mi spadłaś z tym przepisem :) dziś będę robiła ;)
OdpowiedzUsuńWygląda bardzo ciekawie :)
OdpowiedzUsuń✄ blog
Jak mielone, mniam! I jakie proste.
OdpowiedzUsuńUwielbiam kotleciki jajeczna, do dziś jak jadę do rodzinnego domu to mama mi je robi - jej wychodzą najlepiej :)))
OdpowiedzUsuńże ja tego przepisu nie znałam ☺, muszę wypróbować !
OdpowiedzUsuń